روش تهیه سالاد الویه برای گیاهخواران
تاریخ انتشار: ۱۷ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۱۸۸۷۷
همشهری آنلاین: الویه یکی سلادهای محبوب است که دوست‌داران بسیاری دارد, اما افراد گیاهخوار به دلیل داشتن گوشت مرغ نمی‌توانند الویه میل کنند، با این روش می‌توانید برای همسر یا فامیل گیاهخوارتان نیز الویه درست کنید.
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفریک کیلوگرم سیب‌زمینی ریز
یک عدد پیاز قرمز
۳ ساقه کرفس
۶ ق‌س جعفری خرد شده
۲۰ عدد زیتون بدون هسته
۳ عدد تخم‌مرغ
۴ ق‌س روغن زیتون بودار
۴ ق‌س سرکه
۲ ق‌س سس خردل
یک پیمانه سس مایونز
۴ عدد پیازچه
به مقدار لازم نمک و فلفل
۱.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
۲. کاسه بزرگ بلوری آماده کنید و سیب‌زمینی و تخم‌مرغ را در آن بریزید. کرفس، پیاز و پیازچه را خرد کرده و سپس همه سبزیجات خرد شده را همراه با زیتون به مواد اضافه کنید.
۳. روغن زیتون، سرکه، سس مایونز وسس خردل را هم در ظرف دیگری ریخته با هم مخلوط کرده و روی بقیه مواد بریزید و بعد از اضافه کردن نمک و فلفل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد سالاد طعم‌دار شوند.
فوتوفناگر زیتون پر شده با فلفل دلمه‌ای و هویج پیدا کردید آنها را حلقه‌حلقه کرده و در سالاد بریزید. این نوع زیتون را از سوپرمارکت‌ها بخرید.
یه‌جور دیگهسیبزمینیهای آب‌پز شده را می‌توانید به صورت نگینی هم خرد کنید.
به جای سیب‌زمینی از ۴۰۰ گرم پاستای شکل‌دار هم می‌توانید استفاده کنید.
کد خبر 765151 منبع: همشهری آنلاین برچسب‌ها گیاهخواری آشپزی - دستور پخت مجله سالادمنبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: گیاهخواری آشپزی دستور پخت سیب زمینی تخم مرغ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۱۸۸۷۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
آغاز کشت گسترده سیب‌زمینی در اراضی کشاورزی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اردبیل، کشت به روش نوین سیب زمینی با استفاده از نوار تیپ در زمین‌های زراعی دشت اردبیل که از چند سال قبل آغاز شده، در سال جاری به تنها روش کاشت این محصول تبدیل شده است.
کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل در چند هفته اخیر با برگزاری کلاس‌های آموزشی الگویی و ترویجی در سر مزرعه، در خصوص روش جای گذاری نوار تیپ در زراعت سیب زمینی در حال کمک و مساعدت به کشاورزان سیب زمینی کار این خطه هستند.
۱۰۰ درصد مزارع سیب زمینی استان اردبیل به صورت مکانیزه کشت می‌شود و شیوه آبیاری مزارع استان نیز در چند سال اخیر مدرن شده و اغلب به صورت آبیاری با نوار تیپ انجام می‌شود.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل گفت: به علت استفاده از آبیاری به روش نوار تیپ و روش کاشت متفاوت با عرف منطقه به شیوه سه ردیف با دو نوار تیپ و نیز جلوگیری از اتلاف زمین، میزان برداشت محصول سیب زمینی در دشت اردبیل به شکل قایل ملاحظه‌ای افزایش یافته است.
غفور آقایی با اشاره به برنامه‌ریزی برای کشت سیب زمینی در ۱۹ هزار و ۵۰۰ هزار هکتار از اراضی استان در سال زراعی جاری اظهار کرد: برای کاشت این میزان سیب زمینی در استان حدود ۷۰ هزار تن بذر از نوع مینی تیوبر، مینی تیوبر اس، سوپر الیت، الیت، گواهی شده آ و گواهی شده ب مصرف می‌شود.
وی گفت: ۹۵ درصد محصول سیب زمینی کشت شده در استان اردبیل را از رقم آگریا و مابقی را از ارقام متفرقه جِلی، فونتانه، بامبا، اسپیریت، نیلوا، کایزر، امرفونا و ساتینا اعلام کرد و گفت: کشاورزان در تهیه بذر مرغوب به قیمت مناسب دچار مشکل هستند.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان اردبیل با توصیه کشاورزان سیب زمینی کار استان اردبیل برای مشاوره و رعایت توصیه فنی کارشناسان سازمان جهاد کشاورزی در خصوص کاشت محصول خود افزود: پیش‌بینی می‌شود امسال نیز همچون سال‌های گذشته کشاورزان سیب زمینی کار برای جلوگیری از اتلاف زمین و آبیاری آسان و با کمترین میزان مصرف آب، از روش آبیاری با نوار تیپ استفاده کنند.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد